Во-первых, выбор упаковочных материалов
Большинство самых ранних упаковочных контейнеров были сделаны из растительных материалов, таких как листья, тростник и солома, которые были сотканы и спроектированы таким образом, чтобы их было легко носить с собой.В будущем, когда люди будут использовать домашний скот для перевозки, размер упаковки также увеличится, а используемые упаковочные материалы также станут более разнообразными.
В настоящее время для фруктов в нашей стране используется множество наружных упаковочных материалов, которые можно разделить на следующие пять типов:
Корзины: Корзины из натуральных растительных материалов, таких как бамбук и витекс, являются традиционными упаковочными контейнерами в моей стране.Основное преимущество этого материала в том, что он дешевый, легкий, из него можно плести емкости практически любой формы и размера.Недостатком является то, что форма неправильная и часто не очень твердая.Следовательно, недостаточно предотвратить повреждение;размер большой, и искусственная установка легко утомляет;форма обычно крупная и мелкая, хотя и позволяет снизить давление на нижний слой плодов, трудно штабелировать на землю при транспортировке и хранении.
Деревянные ящики. Деревянные ящики лучше, чем контейнеры из других натуральных растительных материалов.Преимущество заключается в том, что они прочные и могут быть изготовлены в единой форме с различными характеристиками.Он прочнее других материалов в предотвращении физических повреждений.Однако сам деревянный ящик тяжелее, с ним сложно обращаться и транспортировать.
Картонная коробка: Коробка из гофрированного картона - продукт западной технологии.Он легкий и дешевый.Поэтому в качестве заменителя деревянных ящиков появляется в больших количествах в воде.
Поле циркуляции фруктов.Еще одним преимуществом картонной коробки является то, что она имеет более гладкий вид и на ней удобно печатать этикетки и рекламные материалы.Самый большой недостаток картонной коробки в том, что ее нельзя использовать повторно.После того, как он подвергся эрозии водой или подвергался интенсивной обработке, его легко повредить.
Пластиковые коробки: Пластиковые коробки могут быть изготовлены из различных синтетических материалов, но в основном они изготавливаются из следующих двух материалов: более твердого полиэтилена высокой плотности и более мягкого полистирола низкой плотности.Коробка из полиэтилена высокой плотности прочная и крепкая.Он может легко выдерживать различные давления, с которыми можно столкнуться при нормальных условиях обращения, и может штабелироваться на определенной высоте;в то же время, потому что эта коробка может быть легко изготовлена. Единые спецификации могут максимально использовать пространство для хранения;он прочный и имеет большую гибкость в дизайне.Также можно добавить ручки и вентиляционные отверстия на стенке коробки, не ослабляя при этом механическую прочность Dingzi.Кроме того, его легко чистить, он имеет гладкий внешний вид и может быть окрашен в различные яркие цвета.Если коробки сконструированы таким образом, что их можно вкладывать друг в друга, пространство, занимаемое пустыми коробками, составляет лишь около одной трети или меньше площади полных коробок.
Люди считают, что эти пластиковые ящики обладают идеальными техническими характеристиками, отвечающими требованиям оборота свежих фруктов и овощей, поэтому они используются в качестве заменителей традиционных упаковочных контейнеров в любом проекте по разработке упаковки.Однако полиэтиленовый материал очень дорог, и использование такой коробки экономически целесообразно только в том случае, если можно эффективно организовать переработку и сделать ее многоразовой.
Полистирол прочный, имеет низкую плотность, легкий вес и хорошие теплоизоляционные свойства.Его можно использовать для перевозки предварительно охлажденных товаров при дневной температуре.Кроме того, этот материал обладает хорошей способностью сглаживать удар.Его главный недостаток в том, что если применить чрезмерную внезапную силу, он разорвется или раздавится.В то же время из-за неудобства очистки, деформации поверхности при первом использовании и т. д. емкость из этого материала не может быть использована во второй раз, что приводит к чрезмерно высокой стоимости использования.
Вышеупомянутые пять видов упаковочных материалов в основном изготавливаются в виде упаковочных контейнеров, чтобы противостоять повреждениям от внешнего мира, и относятся к внешней упаковке товаров.В упаковочном контейнере каждый продукт может столкнуться друг с другом или продуктом и контейнером, и это движение также приведет к физическому повреждению продукта.Добавление внутренней упаковки к упаковочному контейнеру может предотвратить повреждения, вызванные такими столкновениями.Основные материалы, используемые для внутренней упаковки:
Растительные материалы: Растительные материалы, такие как листья, являются самой дешевой внутренней упаковкой в сельской местности.Они в основном используются для вкладышей и очень эффективны для защиты товаров.Во многих частях нашей страны листья используются в качестве внутренней упаковки корзин.Однако растительные материалы являются биологическими тканями, поэтому они должны дышать.Их дыхание может воздействовать на продукт, повышать степень накопления тепла в упаковочной таре, расширять заражение микроорганизмами.Иногда внутренняя упаковка таких растительных материалов также портит внешний вид продукта.
Бумага. Бумага широко используется в качестве внутреннего упаковочного материала, а самые дешевые – это старые газеты.Роль бумаги и листьев растений в основном одинакова, но помимо бумажных вкладышей их также можно использовать для упаковки товаров.По сравнению с растительными материалами бумага не обязательно более эффективна для защиты продуктов, но она не будет плохо взаимодействовать с продуктами и может значительно улучшить внешний вид продуктов на рынке.
Существует много типов внутренней оберточной бумаги, в том числе оберточная бумага, бумажный поддон, гофрированная бумага и так далее.Оберточная бумага может использоваться для защиты отдельных товаров, а также может использоваться в качестве носителя послеуборочной химической обработки.Бумажные поддоны и вкладыши могут использоваться для разделения ряда рядов товаров или в качестве дополнительного вкладыша для разделения контейнеров.Бумажная вставка также может быть сделана в виде ячеек или сеток в упаковочном контейнере, чтобы полностью изолировать каждый отдельный продукт.
Пластик: метод использования пластиковой внутренней упаковки такой же, как у бумажной, и существует много типов.Она более привлекательна, чем бумажная упаковка, и имеет значительные преимущества в плане контроля потерь продукта и дыхания, но стоимость выше.Люди также используют мягкую древесную стружку, пенопласт или волокнистый поверхностный слой в качестве внутренней упаковки.
Одним словом, выбор упаковки ограничен стоимостью самого плодоовощного продукта.Необходимо учитывать такие факторы, как стоимость продукта, стоимость упаковки, эффект защиты качества продукта и продажная цена.Самыми дешевыми материалами для упаковки фруктов и овощей являются корзины и пакеты из местного растительного сырья.Но реальная ситуация говорит людям о том, что при использовании такой упаковки продукт получает значительный физический ущерб.Например, бамбуковые корзины имеют много ограничений.Во-первых, они имеют большие размеры и с ними сложно обращаться с легкостью во время работы;во-вторых, они перегружены, что оказывает сильное давление на продукт.Кроме того, он не способствует штабелированию при транспортировке и хранении.Поэтому некоторые эксперты утверждают, что этот вид материала не подходит для упаковочных материалов и что этот вид упаковки следует постепенно отменять и использовать другие упаковочные материалы.Согласно реальной ситуации в моей стране, естественная стоимость бамбука низкая.До тех пор, пока упаковочный контейнер уменьшен, закрыт и его работа соответствующим образом улучшена, упаковка из бамбуковой корзины может продолжать использоваться.
2. Влияние упаковки на качество продукции
Упаковка используется для защиты продукта.Он защищает продукт от следующих аспектов:
1. Предотвращать механические повреждения
Механические повреждения продуктов в процессе обращения могут быть вызваны четырьмя различными причинами: выдавливанием, столкновением (трением) и резкой.Различные плоды имеют разную восприимчивость к механическим повреждениям, поэтому эти различия следует учитывать при выборе упаковочной тары и способов упаковки.
Внешнее сжатие упаковочного контейнера сначала воздействует на упаковочный контейнер.Когда механическая прочность упаковочного контейнера не может выдержать внешнее давление, продукт будет сжат.В упаковочной коробке могут использоваться лотки, сотовые прокладки и т. д. для повышения механической прочности упаковочного контейнера, а иногда к упаковочному контейнеру добавляется крышка, которая также может повысить несущую способность самого упаковочного контейнера для верхней части. нагрузка.На самом деле часто из-за влияния внешней среды механическая прочность упаковочной тары ослабевает, что приводит к сдавливанию, например, на воздухе в среде с повышенной влажностью, после конденсации или после намокания под дождем. , обычно используемый гофрокороб из ДВП быстро теряет прочность из-за впитывания влаги.Таким образом, этот вид картонной коробки не подходит для использования в холодильных камерах с высокой влажностью.В последние несколько лет Министерство торговли продвигало кальциево-пластиковые коробки для упаковки фруктов.Этот тип упаковочных коробок имеет низкий коэффициент водопоглощения и устраняет недостатки влагопоглощения картонных коробок, но стоимость высока, они хрупкие и легко ломаются в условиях низкой влажности.
Причиной столкновения является внезапное воздействие силы, например грубое обращение при погрузке и разгрузке, падение пакетов при транспортировке или резкое торможение.Вибрация часто встречается при транспортировке.Повреждение вибрации вызывает истирание, которое может привести к небольшим царапинам на коже, чтобы стереть часть плоти.Все эти раневые поверхности, вызванные ссадинами, приобретают коричневый цвет из-за воздействия воздуха на кислород дубильной кислоты и подобные вещества в поврежденной ткани, что ухудшает качество продукта, особенно качество внешнего вида.Что более вредно, так это то, что эти раневые поверхности являются окном для заражения болезнями и усиливают дыхание плодов, тем самым ускоряя ухудшение состояния.
Чтобы предотвратить удары и вибрацию продукта, обратите внимание на два аспекта: с одной стороны, не должно быть относительного смещения между каждым продуктом и между продуктом и упаковочным контейнером, чтобы избежать повреждений от вибрации.С другой стороны, упаковочный контейнер должен быть полным, но не слишком полным и не слишком тесным;в противном случае увеличатся раздавливания и кровоподтеки.Продукты могут быть упакованы по одному и разделены по одному;фруктовые продукты также могут быть упакованы в отсеки и слои или покрыты некоторой прокладкой, которая может снизить вибрацию, но это неизбежно увеличит стоимость, поэтому вы должны рассмотреть возможность ее использования. Эта упаковка может уменьшить потери и увеличить доход, после сравнения решите использовать ли этот вид упаковки.Короче говоря, осторожное обращение — лучший способ уменьшить физические повреждения.
Время публикации: 27 декабря 2021 г.